옛날부터 강화도에는 마니산을 중심으로 얕은 산자락과 햇볕이 잘드는 바닷가에 효험이 신기한 약쑥이 자생하고 있어 찾는이가 많았는데 최근 건강과 관련된 연구개발과 다양한 가공품들이 만들어지고 있어 강화의 새로운 명품이 되고 있다.